CASE STUDY

Gudrun Hartmann
Leitung Verpflegungsbetriebe
Durch eine bedarfsgerechte Produktion optimieren wir nicht nur Lebensmittelverbräuche. Im gleichen Zuge senken wir auch nachhaltig die Energiekosten und können nicht zuletzt einen sinnvollen und effizienten Einsatz des Personals erzielen.

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Lernen Sie aus Best Practice-Beispielen, wie KI und Digitalisierung zu Prozessoptimierung, Nachhaltigkeit, Food Waste Reduktion und Retourenoptimierung im Lebensmittelsektor beiträgt.

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Herausforderung

Abgehakt

Lösung

Thorsten Garbers
apetito catering
Geschäftsbereichsleiter & Prokurist
"Die Prognosen von Delicious Data geben uns Planungssicherheit. Food Waste Monitoring und Analyse helfen uns, Abfälle zu vermeiden und machen unser Handeln nachhaltig."
Michael Jais
Handwerksbäckerei Mack
Verkaufsleiter und Gründer Mack-Akademie
“Wenn ich zurückblicke auf die Zusammenarbeit, kann ich sie nur als partnerschaftlich beschreiben. Ich bin froh, dass wir damals den Schritt gemacht haben."
Abgehakt

Mehr Gewinn.

Abgehakt

Weniger Food Waste.

Abgehakt

Mehr Zeit für Kunden.