Lernen Sie aus Best Practice-Beispielen, wie KI und Digitalisierung zu Prozessoptimierung, Nachhaltigkeit, Food Waste Reduktion und Retourenoptimierung im Lebensmittelsektor beiträgt.
Einfache, digitale Standards fördern die Effizienz bei der Speiseplanung und führen zu einer Reduktion der Lebensmittelabfälle um rund 30 %.
KI und Datenanalyse tragen in den Mensen in Darmstadt zur maximalen Reduktion des Food Waste und signifikanten Einsparungen bei.
apetito catering gelingt durch KI und automatisierte Prozesse eine Verbesserung der Planungsgenauigkeit von 50%.
Lebensmittelverschwendung, Food Waste, Nassmüll - viele Wörter, ein Problem. Jetzt lesen, wie Food Waste reduziert werden kann.
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