Der
KI-Assistent
für deinen Betrieb.
Für Betriebe, die sich auf Gäste statt Zahlen konzentrieren wollen.
Reduziere Food Waste, gewinne Klarheit über deine Prozesse und setze auf KI,
die Analysen automatisiert und die Nachfrage zuverlässig prognostiziert.
Schlechte Planung kostet.
Küchen in der Gemeinschaftsverpflegung arbeiten unter massivem Druck.
Fehlende Planungssicherheit, steigende Kosten und Personalmangel belasten den Alltag und führen zu vermeidbaren Verlusten.
Food Waste
Food Waste
bis zu 50%
bis zu 50%
an Lebensmittelabfällen ließen sich einsparen.
ist der Mindestlohn in den vergangenen 10 Jahren angestiegen.
Lebensmittelpreise
Lebensmittelpreise
+35,9 %
+35,9 %
ist der Verbraucherpreisindex bei Lebensmitteln in den vergangenen fünf Jahren angestiegen.
der Angestellten klagen über
starken Zeitdruck.
der Angestellten klagen über
starken Zeitdruck.
Personalkosten
+65%
+65%
beträgt der Anstieg des Mindestlohns zwischen 2017 und 2027.
ist der Mindestlohn in den vergangenen 10 Jahren angestiegen.
Künstliche Intelligenz gewinnt.
Steigende Lebensmittelpreise, steigende Personalkosten und Überproduktion müssen kein Dauerproblem sein.
Das Monitoring zeigt dir, wo und wann Food Waste entsteht.
Mit dem BI-Assistenten entdeckst du verborgene Potenziale und gewinnst jede Woche wertvolle Arbeitszeit zurück.
Und sobald du bereit bist, verwandelt die KI-Prognose diese Erkenntnisse in Planung, die sich selbst erledigt.
Steigende Lebensmittelpreise, steigende Personalkosten und Überproduktion müssen kein Dauerproblem sein.
Das Monitoring zeigt dir, wo und wann Food Waste entsteht.
Mit dem BI-Assistenten entdeckst du verborgene Potenziale und gewinnst jede Woche wertvolle Arbeitszeit zurück.
Und sobald du bereit bist, verwandelt die KI-Prognose diese Erkenntnisse in Planung, die sich selbst erledigt.
Phase I: Food Waste Monitoring
Messbarer Food-Waste.
Kein grobes Schätzen.
Unser Monitoring zeigt dir, wo Lebensmittel im Müll landen. Nachvollziehbar und standortgenau.
01.
Schlanker Prozess
Wiegen, eintippen, fertig: Waste gibst du je Standort und Kategorie direkt per Tablet oder Browser ein. So passt die Dokumentation in deinen Arbeitsablauf, ohne ihn zu stören.
02.
Transparente Einsparpotenziale
03.
Lückenlose Datentransparenz
04.
Nachhaltigkeits-Kommunikation
Phase I: Food Waste Monitoring
Messbarer Food-Waste.
Kein grobes Schätzen.
Unser Monitoring zeigt dir, wo Lebensmittel im Müll landen. Nachvollziehbar und standortgenau.
01.
Schlanker Prozess
Wiegen, eintippen, fertig: Waste gibst du je Standort und Kategorie direkt per Tablet oder Browser ein. So passt die Dokumentation in deinen Arbeitsablauf, ohne ihn zu stören.
02.
Transparente Einsparpotenziale
03.
Lückenlose Datentransparenz
04.
Nachhaltigkeits-Kommunikation
Phase I: Food Waste Monitoring
Messbarer Food-Waste.
Kein grobes Schätzen.
Unser Monitoring zeigt dir, wo Lebensmittel im Müll landen. Nachvollziehbar und standortgenau.
01.
Schlanker Prozess
Wiegen, eintippen, fertig: Waste gibst du je Standort und Kategorie direkt per Tablet oder Browser ein. So passt die Dokumentation in deinen Arbeitsablauf, ohne ihn zu stören.
02.
Transparente Einsparpotenziale
03.
Lückenlose Datentransparenz
04.
Nachhaltigkeits-Kommunikation
Phase I: Food Waste Monitoring
Messbarer Food-Waste.
Kein grobes Schätzen.
Unser Monitoring zeigt dir, wo Lebensmittel im Müll landen. Nachvollziehbar und standortgenau.
01.
Schlanker Prozess
Wiegen, eintippen, fertig: Waste gibst du je Standort und Kategorie direkt per Tablet oder Browser ein. So passt die Dokumentation in deinen Arbeitsablauf, ohne ihn zu stören.
02.
Transparente Einsparpotenziale
03.
Lückenlose Datentransparenz
04.
Nachhaltigkeits-Kommunikation
"Die Auswertungen von Delicious Data schaffen ein neues Bewusstsein für unsere Food-Waste-Mengen. Die gewonnene Transparenz hilft uns nicht nur, selbst Abfälle zu vermeiden, sondern ermöglicht es uns auch, unsere Kund:innen und Gäste mitzunehmen und unser nachhaltiges Engagement offen zu zeigen."
"Die Auswertungen von Delicious Data schaffen ein neues Bewusstsein für unsere Food-Waste-Mengen. Die gewonnene Transparenz hilft uns nicht nur, selbst Abfälle zu vermeiden, sondern ermöglicht es uns auch, unsere Kund:innen und Gäste mitzunehmen und unser nachhaltiges Engagement offen zu zeigen."
"Die Auswertungen von Delicious Data schaffen ein neues Bewusstsein für unsere Food-Waste-Mengen. Die gewonnene Transparenz hilft uns nicht nur, selbst Abfälle zu vermeiden, sondern ermöglicht es uns auch, unsere Kund:innen und Gäste mitzunehmen und unser nachhaltiges Engagement offen zu zeigen."
>120k
>120k
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gerettete Mahlzeiten
gerettete Mahlzeiten
gerettete Mahlzeiten
100%
100%
100%
100%
Datentransparenz
Datentransparenz
Datentransparenz
>150t
>150t
>150t
>150t
eingesparte Co2e
eingesparte Co2e
Umsatz erhöt
Thorsten Garbers
Geschäftsbereichsleiter & Prokurist
Zum Video
Phase II: BI-Assistent
Intelligente Menüanalyse.
Null Fragezeichen.
Keine nervigen Wartezeiten. Keine wirren Tabellen.
Frag den BI-Assistenten und du bekommst die Antwort.
01.
KI-Chat
Die KI prüft deinen Menüplan, erkennt Gerichte mit schlechter Wareneinsatzquote und zeigt dir Optimierungspotenziale. Von Veggie-Optionen bis Portionsgrößen bekommst du konkrete Hinweise, was gut läuft und was nicht.
02.
Mobiler Zugriff
03.
Direkte Integration
04.
Individuelle Reports
Phase II: BI-Assistent
Intelligente Menüanalyse.
Null Fragezeichen.
Keine nervigen Wartezeiten. Keine wirren Tabellen.
Frag den BI-Assistenten und du bekommst die Antwort.
01.
KI-Chat
Die KI prüft deinen Menüplan, erkennt Gerichte mit schlechter Wareneinsatzquote und zeigt dir Optimierungspotenziale. Von Veggie-Optionen bis Portionsgrößen bekommst du konkrete Hinweise, was gut läuft und was nicht.
02.
Mobiler Zugriff
03.
Direkte Integration
04.
Individuelle Reports
Phase II: BI-Assistent
Intelligente Menüanalyse.
Null Fragezeichen.
Keine nervigen Wartezeiten. Keine wirren Tabellen.
Frag den BI-Assistenten und du bekommst die Antwort.
01.
KI-Chat
Die KI prüft deinen Menüplan, erkennt Gerichte mit schlechter Wareneinsatzquote und zeigt dir Optimierungspotenziale. Von Veggie-Optionen bis Portionsgrößen bekommst du konkrete Hinweise, was gut läuft und was nicht.
02.
Mobiler Zugriff
03.
Direkte Integration
04.
Individuelle Reports
Phase II: BI-Assistent
Intelligente Menüanalyse.
Null Fragezeichen.
Keine nervigen Wartezeiten. Keine wirren Tabellen.
Frag den BI-Assistenten und du bekommst die Antwort.
01.
KI-Chat
Die KI prüft deinen Menüplan, erkennt Gerichte mit schlechter Wareneinsatzquote und zeigt dir Optimierungspotenziale. Von Veggie-Optionen bis Portionsgrößen bekommst du konkrete Hinweise, was gut läuft und was nicht.
02.
Mobiler Zugriff
03.
Direkte Integration
04.
Individuelle Reports
"Durch die KI können wir unbekannte Gerichte ausprobieren und uns beim Wareneinsatz voll auf die Prognosen verlassen. Damit reagieren wir auch ohne langjährige, persönliche Erfahrungen auf Nachfragetrends und -Schwankungen.“
"Durch die KI können wir unbekannte Gerichte ausprobieren und uns beim Wareneinsatz voll auf die Prognosen verlassen. Damit reagieren wir auch ohne langjährige, persönliche Erfahrungen auf Nachfragetrends und -Schwankungen.“
“Der Wechsel lohnt sich! Mit dem vorherigen Prognoseanbieter haben unsere Mitarbeiter täglich 3 Stunden für die Bestellung gebraucht. Jetzt sind es nur 30 Minuten.
Gleichzeitig haben wir den Umsatz erhöht und Retouren gesenkt. ”
"Durch die KI können wir unbekannte Gerichte ausprobieren und uns beim Wareneinsatz voll auf die Prognosen verlassen. Damit reagieren wir auch ohne langjährige, persönliche Erfahrungen auf Nachfragetrends und -Schwankungen.“
18t
18t
18t
18t
eingesparte Co2e
gerettete Mahlzeiten / Jahr
eingesparte Co2e
-34%
-34%
-34%
-34%
Food Waste
CO2 / Jahr
CO2 / Jahr
Food Waste
100%
100%
100%
100%
Transparenz
Transparenz
Transparenz
Automatisierung
Heiko Leonards
Hub Lead
Phase III: KI-Prognose
Zeit für den Gast.
Nicht für den Computer.
Die KI-Prognose sagt dir, wie viel gekocht und bestellt werden muss. Tagesaktuell und gerichtsspezifisch.
01.
Automatische Mengenplanung
Die Prognosen füllen deine Bedarfsplanung je nach Warenwirtschaft automatisch aus. Du startest nicht mehr bei null, sondern mit vorausgefüllten Planmengen, über die du nur noch drüberschauen musst.
02.
Intelligente Prognosen
03.
Dynamische Menüprognosen
04.
Beständiges Fachwissen
Phase III: KI-Prognose
Zeit für den Gast.
Nicht für den Computer.
Die KI-Prognose sagt dir, wie viel gekocht und bestellt werden muss. Tagesaktuell und gerichtsspezifisch.
01.
Automatische Mengenplanung
Die Prognosen füllen deine Bedarfsplanung je nach Warenwirtschaft automatisch aus. Du startest nicht mehr bei null, sondern mit vorausgefüllten Planmengen, über die du nur noch drüberschauen musst.
02.
Intelligente Prognosen
03.
Dynamische Menüprognosen
04.
Beständiges Fachwissen
Phase III: KI-Prognose
Zeit für den Gast.
Nicht für den Computer.
Die KI-Prognose sagt dir, wie viel gekocht und bestellt werden muss. Tagesaktuell und gerichtsspezifisch.
01.
Automatische Mengenplanung
Die Prognosen füllen deine Bedarfsplanung je nach Warenwirtschaft automatisch aus. Du startest nicht mehr bei null, sondern mit vorausgefüllten Planmengen, über die du nur noch drüberschauen musst.
02.
Intelligente Prognosen
03.
Dynamische Menüprognosen
04.
Beständiges Fachwissen
Phase III: KI-Prognose
Zeit für den Gast.
Nicht für den Computer.
Die KI-Prognose sagt dir, wie viel gekocht und bestellt werden muss. Tagesaktuell und gerichtsspezifisch.
01.
Automatische Mengenplanung
Die Prognosen füllen deine Bedarfsplanung je nach Warenwirtschaft automatisch aus. Du startest nicht mehr bei null, sondern mit vorausgefüllten Planmengen, über die du nur noch drüberschauen musst.
02.
Intelligente Prognosen
03.
Dynamische Menüprognosen
04.
Beständiges Fachwissen
Das Ergebnis.
Unsere Kunden arbeiten wirtschaftlicher, entlasten ihr Team und erreichen ihre Nachhaltigkeitsziele.
In Betrieben mit häufigen Ausverkäufen steigt der Umsatz. Bei hoher Überproduktion sinken unnötige Verluste.
Wo dein Effekt am größten ist, hängt von deiner individuellen Ausgangslage ab, mit Verbesserungen von bis zu:
4,9 Mio.
4,9 Mio.
4,9 Mio.
gerettete Mahlzeiten
gerettete
Mahlzeiten
gerettete
Mahlzeiten
gerettete Mahlzeiten
15.000
15.000
15.000
gesparte Kurzstreckenflüge
(CO₂-Äquivalent)
gesparte
Kurzstreckenflüge
(CO₂-Äquivalent)
gesparte
Kurzstreckenflüge
(CO₂-Äquivalent)
gesparte Kurzstreckenflüge
(CO₂-Äquivalent)
2,4 Mio.
2,4 Mio.
2,4 Mio.
gesparte Kilogramm
Food Waste
gesparte
Kilogramm
Food Waste
gesparte Kilogramm
Food Waste
gesparte Kilogramm
Food Waste
Melde dich für deine individuelle ROI-Kalkulation.
Darum Delicious Data.
Aus drei Gründen sind wir der beste KI-Partner für deinen Betrieb.
Aus drei Gründen sind wir der beste KI-Partner für deinen Betrieb.
Bewährter Prozess.
Kein Excel-Chaos.
Echte Intelligenz.
Keine manuellen Analysen.
Echte Intelligenz
Keine manuellen Analysen.
"Die Prognosen von Delicious Data geben uns Planungssicherheit. Food Waste Monitoring und Analyse helfen uns, Abfälle zu vermeiden und machen unser Handeln nachhaltig."
"Früher hab ich zwischen Dashboards nach Antworten suchen müssen. Heute frage ich den KI-Chat. Der spuckt mir sofort die richtige Antwort aus."
"Die Prognosen von Delicious Data geben uns Planungssicherheit. Food Waste Monitoring und Analyse helfen uns, Abfälle zu vermeiden und machen unser Handeln nachhaltig."
Pietro Sapia
Operativer Finanzleiter
Apetito Catering
Geschäftsbereichsleiter
& Prokurist
Apetito Catering
Geschäftsbereichsleiter
& Prokurist
Apetito Catering
Operativer Finanzleiter
Apetito Catering
Langjährige Erfahrung.
Keine Experimente.
Langjährige Erfahrung.
Keine Experimente.
Langjährige Erfahrung.
Keine Experimente.
„Wir arbeiten seit 2018 erfolgreich mit Delicious Data zusammen und die Entwicklung ist beeindruckend. Das tiefgehende Verständnis für die Herausforderungen der Branche spürt man in jeder neuen Funktion.”
Gudrun Hartmann
Leitung Verpflegungsbetriebe
Studierendenwerk Frankfurt am Main
Ltg. Verpflegungsbetriebe
Studierendenwerk
Frankfurt am Main
Leitung Verpflegungsbetriebe
Studierendenwerk
Frankfurt am Main
Leitung Verpflegungsbetriebe
Studierendenwerk
Frankfurt am Main
Sofort einsatzbereit.
Keine langen Projekte.
Sofort einsatzbereit.
Keine langen Projekte.
Sofort einsatzbereit.
Keine langen Projekte.
“Die Integration von Delicious Data in KOST funktioniert reibungslos und ergänzt unser bestehendes System. Unser Team profitiert von der Entlastung bei der Menüplanung und kann sich so stärker auf Qualität und Gästezufriedenheit konzentrieren.”
"Bei unserem alten Anbieter mussten wir zwei Mitarbeiter für die Konfiguration der Prognosen abstellen. Jetzt können wir uns einfach auf die KI verlassen."
Tim Wolk
Head of Shop Solutions & Systems
Henkel
Head of Shop Solutions
& Systems
Henkel
Head of Shop Solutions
& Systems
Henkel
Head of Shop Solutions
& Systems
Henkel
Setz auf echte KI statt manuelle Analysen.
Schlechte Planung kostet.
Küchen in der Gemeinschaftsverpflegung arbeiten unter massivem Druck.
Fehlende Planungssicherheit, steigende Kosten und Personalmangel belasten den Alltag und führen zu vermeidbaren Verlusten.
Food Waste
bis zu 50%
an Lebensmittelabfällen ließen sich einsparen.
Lebensmittelpreise
+35,9 %
der Angestellten klagen über starken Zeitdruck.
Personalkosten
+65%
beträgt der Anstieg des Mindestlohns zwischen 2017 und 2027.
Häufig gestellte Fragen
Welche technischen Voraussetzungen muss ich für die Bedarfsprognose und das Food Waste Monitoring mitbringen?
Das Food Waste Monitoring kann integrationsfrei für jeden Betrieb aufgesetzt werden, optional kann die Kasse integriert werden, um vollautomatisch alle Verkaufszahlen zu erhalten. Die Bedarfsprognose funktioniert mit verschiedenen Partnersystemen vollintegriert (u.a. KOST Software, TL1 und necta) bei anderen Systemen benötigt es das Zutun der Unternehmensinternen IT-Abteilung.
Wie viel Aufwand hat der Küchenleiter mit der Bedarfsprognose?
Mit welchen Kosten muss ich rechnen?
Wie lange dauert es, bis das Prognosesystem erste Ergebnisse liefert?
Welche technischen Voraussetzungen muss ich für die Bedarfsprognose und das Food Waste Monitoring mitbringen?
Das Food Waste Monitoring kann integrationsfrei für jeden Betrieb aufgesetzt werden, optional kann die Kasse integriert werden, um vollautomatisch alle Verkaufszahlen zu erhalten. Die Bedarfsprognose funktioniert mit verschiedenen Partnersystemen vollintegriert (u.a. KOST Software, TL1 und necta) bei anderen Systemen benötigt es das Zutun der Unternehmensinternen IT-Abteilung.
Wie viel Aufwand hat der Küchenleiter mit der Bedarfsprognose?
Mit welchen Kosten muss ich rechnen?
Wie lange dauert es, bis das Prognosesystem erste Ergebnisse liefert?
Welche technischen Voraussetzungen muss ich für die Bedarfsprognose und das Food Waste Monitoring mitbringen?
Das Food Waste Monitoring kann integrationsfrei für jeden Betrieb aufgesetzt werden, optional kann die Kasse integriert werden, um vollautomatisch alle Verkaufszahlen zu erhalten. Die Bedarfsprognose funktioniert mit verschiedenen Partnersystemen vollintegriert (u.a. KOST Software, TL1 und necta) bei anderen Systemen benötigt es das Zutun der Unternehmensinternen IT-Abteilung.
Wie viel Aufwand hat der Küchenleiter mit der Bedarfsprognose?
Mit welchen Kosten muss ich rechnen?
Wie lange dauert es, bis das Prognosesystem erste Ergebnisse liefert?
Welche technischen Voraussetzungen muss ich für die Bedarfsprognose und das Food Waste Monitoring mitbringen?
Das Food Waste Monitoring kann integrationsfrei für jeden Betrieb aufgesetzt werden, optional kann die Kasse integriert werden, um vollautomatisch alle Verkaufszahlen zu erhalten. Die Bedarfsprognose funktioniert mit verschiedenen Partnersystemen vollintegriert (u.a. KOST Software, TL1 und necta) bei anderen Systemen benötigt es das Zutun der Unternehmensinternen IT-Abteilung.
Wie viel Aufwand hat der Küchenleiter mit der Bedarfsprognose?
Mit welchen Kosten muss ich rechnen?
Was unterscheidet euch von anderen Bestelloptimierungen?
Schluss mit Raten.
Schluss mit Raten.
Schluss mit Raten.
Tausche dein Bauchgefühl gegen unseren Autopiloten.
Tausche dein Bauchgefühl gegen unseren Autopiloten.
Tausche dein Bauchgefühl gegen unseren Autopiloten.
